日期:2025-09-12 06:40:16
9月11日,今日在西贝中粮祥云小镇店,也就是罗永浩就餐餐厅,西贝创始人贾国龙召开媒体沟通会。贾国龙表示,“任何人都可以到我们门店的厨房参观,但需要申请下要带网帽等,要做一些防护,毕竟是厨房,我们的人能领着你看,而且你想看任何一道菜制作过程都可以,我们没有秘密,食材、工艺都可以公开。”
他还表示,“如果你想要看我们的中央厨房也客厅,主要做冷冻加工、冷冻配送、蔬菜配送等工作,包括把毛菜加工成净菜,这个是预加工,但这不是预制菜。”
责任编辑:何俊熹
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